العودة   الحارة العمانية > حارة التربية والتعليم وشؤون الأسرة > لهـــــــا

فطاير صغيرة مع لحم وباشميل>>لذيذة

لهـــــــا

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 04-09-09, 08:22 PM
الصورة الرمزية سنى الحرف
راعي الحارة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 379
افتراضي فطاير صغيرة مع لحم وباشميل>>لذيذة

المقادير




1- العجين




½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد




2- للحشو




لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)




الطريقة




- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة


عوااااااااافي
_منقوووووووووول
__________________
معا جميعا
فلنتكاتف مع:
حملة الاستبيان"نعم.. للحد من حوادث الطرق"
20يناير_5فبراير2010م في مختلف انحاء السلطنة
الى متى؟!
رد مع اقتباس
لماذا تشاهد هذه الإعلانات؟
  #2  
قديم 07-09-09, 01:37 PM
الصورة الرمزية بنت البحرين
راعي الحارة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 930
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يداك اختي الحبيبة سنى وحسن اختيارك انا احب فطائر اللحم ان شاء الله نطبقها بنفس الطريقة ولا نتقاسع الله المستعان ،،
بارك الله فيك يا غاليتي حفظك الله لنا من كل مكروه .
__________________
قال تعالى "الذين يرثون الفردوس هم فيها خالدون"
*وحدي وصلت العز لآخر موانيه انثى ولكني عن الفين رجال*
قال تعالى:"واستعينوا بالصبر والصلاة وانها لكبيرة الا على الخاشعين"
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-09-09, 01:43 PM
رشيد الحارة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: الطب النفسي
المشاركات: 10,845
افتراضي

جوع ضربنا
__________________
أنا مع الكل وضد الجميع

Away for ever
لا تأ سفن على حال الزمان لطالما رقصت على جثث الأسود كلاب
لا تحسبن برقصها تعلو على أسيادها تبقى الأسود أسودا والكلاب كلاب
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-09-09, 06:04 PM
الصورة الرمزية سنى الحرف
راعي الحارة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 379
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nothing matter مشاهدة المشاركة
جوع ضربنا
نثينج الشيمة لا تدخل المطبخ
انت شو بتسوي اذا كنت تطبخ مثلنا
لا وصايمين بعد يعني التعب بعينه
ارجوك خلك بعيد عن المطبخ
بس تعال اريد اسالك
وين وصفاتك الحلوووووووووووووووووووة؟!!
ما نستغني عن خدماتك ننتضرك
__________________
معا جميعا
فلنتكاتف مع:
حملة الاستبيان"نعم.. للحد من حوادث الطرق"
20يناير_5فبراير2010م في مختلف انحاء السلطنة
الى متى؟!
رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع إلى


جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 10:49 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78